Η Κατερίνα Ζαχαροπούλου γεννήθηκε στην Αθήνα το 1958. Μαθήματα σχεδίου, ζωγραφικής, ιστορίας και θεωρίας της τέχνης από το 1982 μέχρι το 1987. Από το 1990 ως το 1994 παρακολούθησε παιδαγωγικά σεμινάρια για τη σύγχρονη τέχνη στο Centre Georges Pompidou, στο Παρίσι. Το 1998 έλαβε υποτροφία από την Αμερικανική Πρεσβεία, την Ελληνοαμερικανική Ένωση και το Chicago Artists International Program, του Chicago Cultural Center,για την δημιουργία in situ έργου στο Μουσείο Αρχιτεκτονικής και Ντιζάιν (Chicago Atheneum International Museum of Architecture and Design), ενώ παράλληλα οργάνωσε εκπαιδευτικά προγράμματα σε σχολεία της ομογένειας. Το εικαστικό της έργο περιλαμβάνει ζωγραφική, κολλάζ, σχέδια, εγκαταστάσεις, φωτογραφία, βίντεο, χαρακτική, κείμενα, ηχητικά αρχεία. Διερευνά τη σημασία της μνήμης και της υποκειμενικότητας στην τέχνη, αλλά και την ιδιαίτερη σχέση του δημιουργού με το έργο του, σε συνάρτηση με τους εκάστοτε θεσμούς, με την ιστορία της τέχνης και μέσω αυτής, τη θέση της γυναίκας μέσα στην κοινωνική πραγματικότητα. Από το 2000 εστιάζει στην έννοια του «εκθέματος», μουσειακού, προφορικού, κοινωνικού, ανακατασκευάζοντας τις σημασίες του σε σημερινές καταστάσεις.

Παράλληλα με το εικαστικό της έργο, έχει επιμεληθεί και παρουσιάσει τηλεοπτικές και ραδιοφωνικές εκπομπές για την τέχνη, αρχής γενομένης από 1995 με την εκπομπή ARt-φιλ στον ιδιωτικό τηλεοπτικό σταθμό SevenX. Ακολούθησε η συνεργασία της με την ΕΡΤ με τις σειρές εκπομπών «VideoGallery» και «Επίδειξη Τέχνης». Από το 2003 ξεκίνησε και πάλι στη δημόσια τηλεόραση ΕΡΤ η εκπομπή της «Η Εποχή των Εικόνων» με προσκεκλημένους σημαντικούς Έλληνες και ξένους καλλιτέχνες, διευθυντές μουσείων, επιμελητές και διεθνείς προσωπικότητες της τέχνης. Έχει αναπτύξει πλούσια εκπαιδευτική και συγγραφική δραστηριότητα σε θέματα που αφορούν στην εκπαίδευση και στη σύγχρονη τέχνη ενώ έχει συνεργαστεί με μουσεία και εκπαιδευτικά ιδρύματα όπως: Εθνική Πινακοθήκη, ΕΜΣΤ, Μουσείο Van Abbe, Μουσείο Μπενάκη, Μουσείο Κυκλαδικής Τέχνης, Ίδρυμα Schwarz , Οργανισμός NEON, Polyeco Contemporary Art Initiative (PCAI) σχεδιάζοντας εκπαιδευτικά προγράμματα για τη σύγχρονη τέχνη. H έκθεσή της-ακουστική εγκατάσταση «Ρωτώντας» στο ΙΣΕΤ (Ινστιτούτο Σύγχρονης Ελληνικής Τέχνης) το 2014, με αποσπάσματα συνεντεύξεων ελλήνων καλλιτεχνών από το προσωπικό αρχειακό υλικό της, αφορά τη διαχείριση των αρχείων τέχνης και τη σημασία του.

Έχει βραβευτεί από το Παγκόσμιο Συμβούλιο Απόδημου Ελληνισμού για τη συμβολή της στη διάδοση της ελληνικής δημιουργίας στις ΗΠΑ. Έχει παρουσιάσει το έργο της σε 14 ατομικές εκθέσεις και έχει συμμετάσχει σε ομαδικές στην Ελλάδα και το εξωτερικό. Από το 2000 έως το 2017 συνεργάστηκε με την γκαλερί Bernier/Eliades (Αθήνα). Από το 2019 συνεργάζεται με την Crux Galerie.